耐力性運動能量代謝的特點是有氧代謝,能量的主要來源是糖元的氧化。實驗證明,體(tǐ)内肌糖元貯備量與耐力活動能力有十分(fēn)密切的關系。因此,參加耐力性鍛煉時,食物(wù)中(zhōng)應含有充分(fēn)的糖,以**體(tǐ)内有充足的糖元儲備。另外(wài),耐力性運動對人體(tǐ)的呼吸和循環等機能能力要求很高,血紅蛋白(bái)對于運輸氧有其特殊的功能,故必須**血紅蛋白(bái)維持在較高的水平上,因此,要**足夠的蛋白(bái)質、維生(shēng)素B1、維生(shēng)素C、無機鹽(尤其是鐵)的供應。
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